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kirs (12cl) kirs (12cl)

Cassis, mûre, framboise, pêche ou pamplemousse Cassis, mûre, framboise, pêche ou pamplemousse

Touraine blanc cépage sauvignon Touraine blanc cépage sauvignon

4€

Mâcon fuissé cépage chardonnay Mâcon fuissé cépage chardonnay

4.50€

Vieux pineau des charentes 8cl Vieux pineau des charentes 8cl

6€

Muscat de frontignan 8cl Muscat de frontignan 8cl

6€

Muscat de beaume de venise 8cl Muscat de beaume de venise 8cl

6€

Porto burmester 8cl Porto burmester 8cl

6€

Ricard, pastis 51, casanis 3cl Ricard, pastis 51, casanis 3cl

5€

Apéritifs de marques 5cl Apéritifs de marques 5cl

5€

Champagne deutz la coupe 12cl Champagne deutz la coupe 12cl

12€

Coca-cola 33cl Coca-cola 33cl

5€

Perrier, limonade lorina 33cl Perrier, limonade lorina 33cl

5€

Schweppes 25cl Schweppes 25cl

5€

Orangina 25cl Orangina 25cl

5€

Jus ou nectars de fruits 25cl Jus ou nectars de fruits 25cl

5€

1/4 minérales avec sirop 25cl 1/4 minérales avec sirop 25cl

5€

Cidre pays d'auge 25cl Cidre pays d'auge 25cl

5€

Café ou thé glacé maison 25cl Café ou thé glacé maison 25cl

Orange, citron Orange, citron

6€

Orange, citron Orange, citron

Pamplemousse pressé 20cl Pamplemousse pressé 20cl

6€

Eaux minérales Eaux minérales

6€

Vittel, vichy (1/4) 25cl Vittel, vichy (1/4) 25cl

4€

Abatilles Abatilles

plate ou gazeuse (1/2) 50cl plate ou gazeuse (1/2) 50cl

4€

plate ou gazeuse (1/2) 50cl plate ou gazeuse (1/2) 50cl

Abatilles Abatilles

Plate ou gazeuse 75cl Plate ou gazeuse 75cl

5€

Plate ou gazeuse 75cl Plate ou gazeuse 75cl

Pression : Pression :

25cl

45cl

Météor pils Météor pils

4.50€

6.50€

Abbaye wendelinus Abbaye wendelinus

5.50€

8.50€

Blanche de météor Blanche de météor

6€

9.00€

Café florio Café florio

2.50€

Café crème, chocolat au lait Café crème, chocolat au lait

4.50€

Infusions diverses, thé ceylan Infusions diverses, thé ceylan

4.50€

Thé earl grey, thé vert Thé earl grey, thé vert

4.50€

Cappuccino Cappuccino

4.50€

Vin chaud aux épices (en hiver) Vin chaud aux épices (en hiver)

5€

Grog au rhum Grog au rhum

5€

Marocchino Marocchino

Café, chocolat, mousse de lait, cacao Café, chocolat, mousse de lait, cacao

4.50€

Café, chocolat, mousse de lait, cacao Café, chocolat, mousse de lait, cacao

Café ou chocolat viennois Café ou chocolat viennois

5€

Café amaretto Café amaretto

Café, amaretto, crème fouettée Café, amaretto, crème fouettée

6.50€

Café, amaretto, crème fouettée Café, amaretto, crème fouettée

Irish coffee au jameson Irish coffee au jameson

8.50€

Calvados hors d'âge fermier Calvados hors d'âge fermier

Cognac grande champagne Cognac grande champagne

Marc de bourgogne Marc de bourgogne

Bas armagnac x.o. Bas armagnac x.o.

Poire william's Poire william's

Vieille prune Vieille prune

Framboise sauvage Framboise sauvage

Mirabelle Mirabelle

Rhum vieux Rhum vieux

Rhum blanc agricole Rhum blanc agricole

Cointreau, grand marnier Cointreau, grand marnier

Baileys, get 27, malibu Baileys, get 27, malibu

Amaretto, liqueur de café Amaretto, liqueur de café

Gin, vodka, tequila Gin, vodka, tequila

Chivas, jameson, aberlour Chivas, jameson, aberlour

J&B, jack daniel's J&B, jack daniel's

Talisker Talisker

12€

Oban Oban

13€

Lagavulin Lagavulin

14€

Soda ou jus de fruits en acconpagnement Soda ou jus de fruits en acconpagnement

3€

Soupe de poisson Soupe de poisson

8€

Soupe à l'oignon gratinée au fromage de cantal Soupe à l'oignon gratinée au fromage de cantal

8€

12 gros escargots de bourgogne 12 gros escargots de bourgogne

16€

Foie gras de canard entier mi-cuit Foie gras de canard entier mi-cuit

16€

avec un verre de coteaux du layon avec un verre de coteaux du layon

20€

Saumon fumé ecossais Saumon fumé ecossais

16€

avec un verre de menetou salon blanc avec un verre de menetou salon blanc

20€

Chou farci d'auvergne Chou farci d'auvergne

16€

Saucisson lyonnais pistaché, pommes vapeur, salade verte Saucisson lyonnais pistaché, pommes vapeur, salade verte

16€

Saucisse de morteau aux lentilles du puy Saucisse de morteau aux lentilles du puy

16€

Cuisse de canard confit, haricots tarbais Cuisse de canard confit, haricots tarbais

16€

Andouillette à la ficelle "bobosse", sauce moutarde, gratin dauphinois Andouillette à la ficelle "bobosse", sauce moutarde, gratin dauphinois

16€

Sabodet lyonnais, gratin dauphinois Sabodet lyonnais, gratin dauphinois

16€

Tartare de boeuf limousin, pommes rattes Tartare de boeuf limousin, pommes rattes

16€

Rillettes d'oie Rillettes d'oie

6€

Saucisson d'auvergne Saucisson d'auvergne

6€

Saucisse sèche d'auvergne Saucisse sèche d'auvergne

6€

Jambon de parme Jambon de parme

18€

Jambon sec 24 mois Jambon sec 24 mois

Maison mas le rouget cantal Maison mas le rouget cantal

16€

Maison mas le rouget cantal Maison mas le rouget cantal

Terrine de canard Terrine de canard

6€

Fritons de canard Fritons de canard

6€

Pâté de tête Pâté de tête

6€

Saucisson à l'ail Saucisson à l'ail

6€

Viande des grisons suisse Viande des grisons suisse

16€

Jambon blanc au torchon Jambon blanc au torchon

12€

1 Personne 1 Personne

12€

2 Personnes 2 Personnes

18€

Saucisse, saucisson, jambon de pays, saucisson à l'ail pâté de tête, terrine de canard, fritons, etc. Saucisse, saucisson, jambon de pays, saucisson à l'ail pâté de tête, terrine de canard, fritons, etc.

Auvergnate Auvergnate

jambon, cerneaux de noix, fromage cantal, œuf dur, tomate, salade mélangée jambon, cerneaux de noix, fromage cantal, œuf dur, tomate, salade mélangée

Jardinière Jardinière

Tomate, pommes de terre cuite vapeur, champignons crus marinés au citron, œuf dur, haricots verts, salade mélangée Tomate, pommes de terre cuite vapeur, champignons crus marinés au citron, œuf dur, haricots verts, salade mélangée

Gourmande Gourmande

Filet de poulet, champignons crus marinés au citron, tomate, emmental émincé, salade mélangée Filet de poulet, champignons crus marinés au citron, tomate, emmental émincé, salade mélangée

Italienne Italienne

Jambon de parme, tomate, mozzarella, filet d'anchois, olives noires, basilic frais, salade mélangée Jambon de parme, tomate, mozzarella, filet d'anchois, olives noires, basilic frais, salade mélangée

Niçoise Niçoise

Tomate, haricots verts, œuf du, pommes de terre, thon, olives, anchois, poivron et aubergine marinés, salade mélangée Tomate, haricots verts, œuf du, pommes de terre, thon, olives, anchois, poivron et aubergine marinés, salade mélangée

Dauphinoise Dauphinoise

Viande des grisons, tomate, haricots verts, emmental, œuf dur, pommes de terre vapeur, salade mélangée Viande des grisons, tomate, haricots verts, emmental, œuf dur, pommes de terre vapeur, salade mélangée

Aux gésiers de canard confits Aux gésiers de canard confits

Gésiers de canard confit, tomate, œuf dur, haricots verts, salade mélangée Gésiers de canard confit, tomate, œuf dur, haricots verts, salade mélangée

D'ambert D'ambert

Fourme d'ambert, noix, œuf dur, tomate, salade mélangée Fourme d'ambert, noix, œuf dur, tomate, salade mélangée

Rocamadour Rocamadour

Chèvre, tomate, haricots verts, magret de canard fumé, cerneaux de noix, salade mélangée Chèvre, tomate, haricots verts, magret de canard fumé, cerneaux de noix, salade mélangée

Crottin de chavignol rôti Crottin de chavignol rôti

Rôti en cassolette accompagné de salade mélangée Rôti en cassolette accompagné de salade mélangée

4 Variétés au choix 1 personne 4 Variétés au choix 1 personne

12€

2 personnes 2 personnes

18€

Saint-nectaire fermier Saint-nectaire fermier

5€

Murol Murol

5€

Cantal Cantal

5€

Fourme d'ambert Fourme d'ambert

5€

Tomme d'auvergne Tomme d'auvergne

5€

Chèvre frais saint maure Chèvre frais saint maure

5€

Faisselle de fromage blanc Faisselle de fromage blanc

5€

Crottin de chavignol Crottin de chavignol

6.50€

ossau iraty ossau iraty

6.50€

Tarte tatin chaude Tarte tatin chaude

Tiramisu café ou fruits rouges en saison Tiramisu café ou fruits rouges en saison

Tarte citron Tarte citron

Tarte fine aux pommes Tarte fine aux pommes

Mousse au chocolat et zestes d'orange confits Mousse au chocolat et zestes d'orange confits

Tartelette aux fruits rouges suivant saison Tartelette aux fruits rouges suivant saison

Crème brûlée à la vanille ou à la pistache Crème brûlée à la vanille ou à la pistache

Soufflé glacé au grand-marnier Soufflé glacé au grand-marnier

Cheese cake, coulis de fruits rouges Cheese cake, coulis de fruits rouges

Fontainebleau, coulis de fruits rouges Fontainebleau, coulis de fruits rouges

Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat

Les trois boules Les trois boules

Vanille, chocolat-fraise, framboise, citron, caramel, nougat-miel, rhum-raisons, café Vanille, chocolat-fraise, framboise, citron, caramel, nougat-miel, rhum-raisons, café

7€

Vanille, chocolat-fraise, framboise, citron, caramel, nougat-miel, rhum-raisons, café Vanille, chocolat-fraise, framboise, citron, caramel, nougat-miel, rhum-raisons, café

Coupe junior Coupe junior

2 Boules au choix 2 Boules au choix

5€

2 Boules au choix 2 Boules au choix

Créole Créole

Glace rhum-raisins, noix de coco râpés, malibu, crème Glace rhum-raisins, noix de coco râpés, malibu, crème

8€

Glace rhum-raisins, noix de coco râpés, malibu, crème Glace rhum-raisins, noix de coco râpés, malibu, crème

Café ou chocolat liégeois Café ou chocolat liégeois

Glace chocolat ou café, sauce chocolat tiède ou café, crème fouettée, cacao Glace chocolat ou café, sauce chocolat tiède ou café, crème fouettée, cacao

8€

Glace chocolat ou café, sauce chocolat tiède ou café, crème fouettée, cacao Glace chocolat ou café, sauce chocolat tiède ou café, crème fouettée, cacao

Melba aux fruits rouges Melba aux fruits rouges

Fruits rouges, glace vanille, sorbet framboise, coulis de framboise, crème fouettée, amandes grillées Fruits rouges, glace vanille, sorbet framboise, coulis de framboise, crème fouettée, amandes grillées

10€

Dame blanche Dame blanche

Glace vanille nappée de sauce chocolat tiède, crème fouettée, amande grillées Glace vanille nappée de sauce chocolat tiède, crème fouettée, amande grillées

8€

Glace vanille nappée de sauce chocolat tiède, crème fouettée, amande grillées Glace vanille nappée de sauce chocolat tiède, crème fouettée, amande grillées

Profiteroles Profiteroles

Petits choux garnis de glace vanille ou chocolat, arrosés de sauce chocolat chaud, amandes grillées Petits choux garnis de glace vanille ou chocolat, arrosés de sauce chocolat chaud, amandes grillées

8€

Montélimar Montélimar

Glace nougat-miel, crème fouettée, arrosé de sirop d'érable, noisettes caramélisées Glace nougat-miel, crème fouettée, arrosé de sirop d'érable, noisettes caramélisées

8€

Glace nougat-miel, crème fouettée, arrosé de sirop d'érable, noisettes caramélisées Glace nougat-miel, crème fouettée, arrosé de sirop d'érable, noisettes caramélisées

CHAMPAGNE : CHAMPAGNE :

Deutz brut 12cl Deutz brut 12cl

12€

La 1/2 bouteille brut La 1/2 bouteille brut

35€

Rosé Rosé

45€

PAYS DE LOIRE : PAYS DE LOIRE :

Touraine blanc "arpent vaudons" Touraine blanc "arpent vaudons"

3.50€

Menetou salon blanc "petit clos" Menetou salon blanc "petit clos"

4.50€

Sancerre blanc, grand chemarin Sancerre blanc, grand chemarin

5.50€

Pouilly fumé "chante alouette" Pouilly fumé "chante alouette"

5.50€

Touraine rouge "le bois jacou" Touraine rouge "le bois jacou"

3.50€

Chinon "château de bonnelière" Chinon "château de bonnelière"

4.50€

St-nicolas de bourgueil "la croisée" St-nicolas de bourgueil "la croisée"

4.50€

Menetou-salon rouge "petit clos" Menetou-salon rouge "petit clos"

4.50€

Coteaux du layon faye "les noëls de montbenault" Coteaux du layon faye "les noëls de montbenault"

7€

BOURGOGNE : BOURGOGNE :

Macon fuissé Macon fuissé

4€

Bourgogne blanc "j.j vincent" Bourgogne blanc "j.j vincent"

5€

Chablis "n et g fevre" Chablis "n et g fevre"

6.50€

Viré clessé Viré clessé

6.50€

Saint-véran "p.ferraud et fils" Saint-véran "p.ferraud et fils"

7€

Bourgogne rouge Bourgogne rouge

6.50€

BEAUJOLAIS : BEAUJOLAIS :

Beaujolais "p.ferrand et fils" Beaujolais "p.ferrand et fils"

3.50€

Brouilly "domaine rolland" Brouilly "domaine rolland"

5€

Chiroubles "domaine des marrans" Chiroubles "domaine des marrans"

6€

Morgon " les charmes" Morgon " les charmes"

6€

Juliénas "les ravinets" Juliénas "les ravinets"

6€

Fleurie "le reposoir" Fleurie "le reposoir"

6€

BORDEAUX : BORDEAUX :

Château loumelat Château loumelat

Côtes de bordeaux Côtes de bordeaux

4.50€

Côtes de bordeaux Côtes de bordeaux

Château haut-sèlve Château haut-sèlve

Grave rouge ou blanc Grave rouge ou blanc

6.50€

Grave rouge ou blanc Grave rouge ou blanc

VALLéE DU RHÖNE : VALLéE DU RHÖNE :

Côtes-du-rhône "domaine des bernardins" Côtes-du-rhône "domaine des bernardins"

3.50€

Crozes-hermitage "les jalets" Crozes-hermitage "les jalets"

5.50€

Beaume de venise "le paradou" Beaume de venise "le paradou"

4.50€

Saint-joseph "le grand pompée" Saint-joseph "le grand pompée"

6.50€

Côtes-du-rhône blanc "parallèle 45" Côtes-du-rhône blanc "parallèle 45"

4€

VINS DU MOIS à L'ARDOISE : VINS DU MOIS à L'ARDOISE :

PROVENCE : PROVENCE :

Coteaux varois en provence "château lafoux" Coteaux varois en provence "château lafoux"

Rouge "cuvée auguste" Rouge "cuvée auguste"

5.50€

Rosé Rosé

4.50€

LES POTS LYONNAIS : LES POTS LYONNAIS :

46cl 46cl

Côtes du rhône Côtes du rhône

12€

beaujolais beaujolais

12€

Brouilly Brouilly

18€

Macon fuissé Macon fuissé

15€

LES CARAFES : LES CARAFES :

60cl 60cl

Beaujolais Beaujolais

17.50€

Côtes du rhône Côtes du rhône

17.50€

Touraine Touraine

rouge ou blanc rouge ou blanc

17.50€

rouge ou blanc rouge ou blanc

Brouilly Brouilly

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Bordeaux "chât. loumelat" Bordeaux "chât. loumelat"

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BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES

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ALCOOLS 8€50 ALCOOLS 8€50

SPéCIALITéS MAISON SPéCIALITéS MAISON

PLATS DU JOUR à L'ARDOISE PLATS DU JOUR à L'ARDOISE

CHARCUTERIES CHARCUTERIES

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LES BELLES SALADES 12€ LES BELLES SALADES 12€

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PÂTISSERIES MAISON 6€50 PÂTISSERIES MAISON 6€50

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